栀子站在厨房内，上前瞧了瞧竹筒子，洗得很干净，本来她打算在家里拌好作料直接装在筒子里带去，又思虑到若是有些人口味不一样，便让丫鬟们把每一味作料装在一个筒子，要用的时候，在倒出来用也行，
本来丫鬟凝脂之前还问她，为什么不买陶罐子装佐料呢，她觉着买陶罐子太浪费钱了，每文钱都要用在刀尖上，这是大姐交给她的经商之道，于是就用了自家山上的竹子。
“还有凝脂你们把带回来的作料洗干净，可别有脏东西，秋香你们去负责切，都手脚快些”
栀子瞧见凝脂带着两个丫鬟正回厨房，立刻交代道，自己也去往竹筒子里装作料。
半个时辰后，栀子坐着马车，带上装满竹筒子的作料往县城去。
如意豆腐店。
“冬青，你带人把车内的竹筒子拿下来，咱们准备准备开业了”
栀子被丫鬟丁香扶着下了马车，走进门口，见店内一切都收拾好了，告示也贴在门口了，马上直呼冬青去拿竹筒子下来。
待竹筒子都摆在固定好的桌子上，栀子带着下人开始吆喝起来，一阵叫卖后，如意豆腐铺门口站了十几人。
有一个年轻汉子问道，“小姑娘，你这卖的不是豆腐吗，和你店里的有什么区别”看着一旁店门口那锅内煮好的白豆腐，上面正冒着热气呢，他也吃过这豆腐，和这个豆腐一模一样的，有什么区别。
“哎，大哥，你且听我慢慢道来，我们家的豆腐白如玉，细腻柔软，一粒粒精致的黄豆，才能做出精美的豆腐，这热锅里煮好的白豆腐正鲜嫩呢，我家的白豆腐拌上我秘制的蘸料，配上一大碗糙米饭，保存你吃的大汗淋漓、欢畅无比，