香港的房地产历史，赵子彤了解，但是香港的菜篮子历史，赵子彤还真的是一头雾水。
钱兆明办公室的会客区有一个茶几和几张椅子。
茶几上放着三个茶杯，钱兆明听了也没马上回答，而是拿起开水烫了一下他面前的三个小茶杯。
“滋啦……”
滚烫的开水，浇到紫砂壶和三个小茶杯上，冒出一阵阵热气。
在潮汕地区，一般一个茶壶配三个茶杯。
潮汕人有一句俗语，叫做“茶三酒四踢桃二”。
这句话的意思是喝茶三个人为宜，喝酒四个人最佳，出去玩的话两个人最合适。
不得不说，老祖宗的话是有一定的生活智慧：仔细体会，确实如此。
外出游玩，人多的话不好协调，还经常要等人，浪费时间，所以两个人最佳。
喝酒吹牛的话，人多一点有气氛，但是太多又插不上话，所以四个人刚刚好，也可以凑成一张麻将了。
而品茶谈事情，适合聊一些深刻的话题，所以三个人最为合适。
和孔子“三人行必有我师”有异曲同工之妙。所以在潮汕功夫茶文化里，三个茶杯才是标准。
另外，喝茶的时候三个茶杯放成一个等边三角形，形成一个“品”字，代表茶应该仔细品味，切不可如牛饮水。
就算来的客人超过3个人，一般也不会增加茶杯，而是轮流喝。
每泡一趟茶之前都需要滚烫的热水洗杯，泡完之后，桌上的人会互相谦让。
这也算是潮汕工夫茶的一个传统礼节。
践行中华民族尊老爱幼互相谦让的美德，在谦让之间弘扬文化，增进感情。
所以有时候和潮汕人谈生意，还不得不了解他们的茶文化，要是自己什么都不懂，也会别人看不起的。
就好像你去一个红酒的高端会所，对红酒什么都不懂，那些商务人士会和你认真谈生意才奇怪。
除非你本身就很有名气，或者本身就财大气粗，根本不需要这些繁文缛节来彰显你的身份。
简单来说就是：如果你到了像马云这样对钱不感兴趣的人生境界，否则必要的商务礼仪还是很需要学习的。
这个时候，赵子彤要做的就是乖乖地坐着，看钱兆明表演如何冲泡功夫茶。
“都说茶如人生，这冲泡功夫茶就跟做生意一样，最忌讳的就是着急。”
“心急吃不了热豆腐，心急也喝不了一杯好茶。”
钱兆明没有立刻回答赵子彤的问题，而是把话题引到了喝茶上面：
“上次你说的荷兰式拍卖的点子很好，可惜我的上司不同意这样操作，你知道为什么吗？”
赵子彤一怔，瞬间就明白了刚才进来的时候钱兆明为什么一脸郁闷了，原来是方案被毙了。
她没有自持聪明，以为钱兆明这个问题是真的问她，所以她就轻轻摇了摇头，表示自己有在认真听即可。