再比如有人来店里找茬，说是水果不新鲜，或者是我们的卫生不达标怎么办？
还有遇到了收保护费的，那又应该怎么办等等。
其实，楚辞也是在宋晓欧的提醒之下，才有了这么一层意识的。
任何一个城市，都免不了会有一些地痞无赖。
楚辞让每个店员都劳记她的电话，一旦有事情解决不了，必须马上通知她。
还有，店里的一些应急电话，就贴在十分明显的地方。
楚辞现在还没有开学，所以每天都会过来待几个小时。
顺便再指导一下他们做的不到位的地方。
“来两杯饮料。”
一个头发胡子拉碴的男人进来，嘴里还叼着根烟，眼睛却是往外瞟着。
楚辞正好在店里，快速地打量了对方一眼之后，温声问道，“请问您要什么样的？这是我们的饮品单。”
男人这才转过头来，身体是跟柜台呈垂直的状态站的，头扭过来，正好与楚辞对视。
“就来你们店里最火的。两杯！”
“好的，总计六元。”
说完，就笑眯眯地看着男人。
男人在回答两杯的同时，头已经又扭向了外面。
“先生，请先付帐。”
楚辞很好脾气地提醒了一句。
男人皱眉，一脸的不耐烦，“怎么这么事儿多！”
说着，从上衣里掏出钱包，然后拍了一张五块地在桌子上。
“先生，总计六元，您还差了一元。”
男人一怔，再看看价目表，随后注意到周围有些嘲讽的视线，顿时觉得不自在了。